宜蘭／?馨牛肉麵 湯頭熬15小時 參加2010台北國際牛肉麵節獲全國第六名的「?馨牛肉麵」，以蔬果精燉15小時的湯頭，清爽可口，顛覆?設計裝潢@般人對牛肉麵的印象；業者為慶祝羅東、礁溪店開店「滿月」， 房地產26日起2周內，原價90元起的紅燒牛肉麵，特價69元，持聯合報剪報再優惠，每碗60 西裝元。 「?馨牛肉麵」是由一群熱愛牛肉麵的兄弟姊妹所開設，傳承自母親的好手藝，再加以研究，其中招 租屋牌的紅燒牛肉麵，精選澳洲牛肉條與多種蔬果，用小火熬燉長達15小時，蔬果甜味和精華盡出，上桌前撒上一大把蔥花和香 膠原蛋白菜，三星蔥提出牛肉湯頭的香氣，整碗湯頭清爽不油膩，甘甜不死鹹，幾乎上門的客人，都會把湯喝光。 排行最小的林韻蓉表示，一心希望 膠原蛋白將好吃健康的東西，與他人分享，為了端上一碗最完美的牛肉麵，將過程都標準化，包括麵條的比例、煮食的時間，控制得剛剛好。 除了好吃的牛肉?住商房屋鶭恁A他們也以豬肉熬製麻婆醬，推出「麻婆牛肉拌麵」，非常開胃；另外精選黑豬肉的後腿肉，搭配後背的肥肉，調整絕佳比例，推出韭菜水餃、高麗菜水餃，接著還要推出 seo韭黃牛肉水餃。 林韻蓉說，去年參加牛肉麵節時，原本進入決賽呼聲甚高，結果因為對規則不了解，只獲得第六名，今年還會繼續參加比賽。 ★「剪報A好康」內容原刊登於聯合報地方版，須 住商房屋剪下當日聯合報上的好康資訊才能使用優惠。 【2011/02/22 聯合報】 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 酒店經紀 .
全站熱搜
留言列表
